Que faire à Cuba

Cuba, cette île des Caraïbes enveloppée de mystère et de charme, représente une destination sans pareille pour les voyageurs en quête d’authenticité, d’histoire riche et d’une culture vibrante. Échappant au rythme effréné du monde moderne, Cuba invite à un voyage dans le temps, où les voitures classiques colorent les rues et où l’architecture coloniale raconte des histoires d’une époque révolue. Mais Cuba, ce n’est pas seulement un retour dans le passé; c’est aussi un lieu où la nature exubérante rencontre des plages de sable blanc, où la musique salsa s’écoule dans les rues à toute heure, et où l’art et la passion du peuple cubain s’expriment librement.

L’île offre une diversité étonnante d’activités et de paysages. Des rues animées de La Havane, avec leurs bâtiments colorés et leur vie nocturne dynamique, aux plages tranquilles et aux eaux cristallines de Varadero, en passant par les montagnes verdoyantes de la Sierra Maestra, Cuba promet des expériences uniques à chaque tournant. Les amateurs d’histoire seront captivés par les villes coloniales parfaitement préservées, telles que Trinidad et Santiago de Cuba pour son carnaval, où chaque pierre semble raconter une partie de l’histoire cubaine.

Ce guide vise à explorer les joyaux de Cuba, en mettant en lumière non seulement les destinations incontournables comme Holguin, Santa Clara, et bien sûr, La Havane, mais aussi en plongeant dans les trésors cachés de l’île, tels que les sites de plongée spectaculaires et les paradis naturels méconnus. Nous offrirons également des suggestions pour enrichir votre voyage, allant des expériences culinaires authentiques aux aventures en plein air, vous invitant à découvrir l’essence véritable de Cuba. Alors, préparez-vous à plonger dans un monde où la chaleur de l’accueil n’a d’égal que la beauté des paysages, et où chaque jour promet une nouvelle aventure.

Visiter Holguin au nord-est de Cuba

Située dans le nord-est de Cuba, Holguin est souvent surnommée « la ville des parcs » en raison de ses charmants espaces verts qui invitent à la détente et à la contemplation. Cette région, moins parcourue par le tourisme de masse, offre une perspective authentique sur la vie cubaine, mêlant histoire, culture et une nature époustouflante. Holguin se distingue par sa combinaison harmonieuse d’attractions culturelles et de beautés naturelles, offrant aux visiteurs une expérience riche et variée.

villa des parcs holguin

La ville de Holguin elle-même est un trésor d’architecture coloniale, avec ses places pittoresques et ses églises historiques. Le Parque Calixto García, au cœur de la ville, est un point de rencontre populaire pour les locaux et les visiteurs, entouré de bâtiments imposants et de terrasses de cafés animées. Un des points forts est l’ascension de la Loma de la Cruz, qui offre une vue panoramique imprenable sur la ville et ses alentours; une expérience à ne pas manquer, accessible par un escalier de 458 marches qui promet une récompense à chaque effort..

eglise historique holguin

Les plages près de Holguin sont parmi les plus belles de Cuba, avec Playa Pesquero et Guardalavaca en tête de liste. Ces plages, aux eaux turquoise et au sable fin, offrent un cadre idéal pour se détendre sous le soleil des Caraïbes ou plonger dans les eaux cristallines pour explorer la vie marine colorée.
Pour les amateurs d’aventure, Holguin ne manque pas d’options. Les randonnées dans les parcs nationaux environnants, comme le Parque Nacional Alejandro de Humboldt, offrent des paysages spectaculaires et la possibilité d’observer la faune locale dans son habitat naturel. La visite des musées de la ville, comme le Museo Provincial de Historia, enrichit la compréhension de l’histoire et de la culture cubaines, rendant le séjour à Holguin aussi instructif qu’exaltant.

plage holguin

Holguin, avec sa combinaison unique de plages paradisiaques, de sites historiques et de verdure luxuriante, représente une étape incontournable pour quiconque souhaite explorer la diversité et la beauté de Cuba.

Envie de découvrir la ville avec un guide ? Lors de ce free tour dans Holguín, vous découvrirez la ville des parcs. Vous verrez une peinture murale historique, un musée colonial et une église.

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C’est gratuit

Les free tours ne possèdent pas de tarif établi. À l’issue de la visite, chaque participant détermine la valeur du service fourni par le guide en fonction de son degré de satisfaction et lui verse une somme qu’il estime convenable.

Visiter la Havane capitale emblématique de Cuba

que faire a cuba la havane

La Havane, capitale emblématique de Cuba, est le cœur battant de l’île, où le passé et le présent se fusionnent pour créer une atmosphère vibrante et inoubliable. Cette ville historique, avec ses rues pavées, ses bâtiments aux couleurs délavées et ses voitures classiques, offre une toile de fond pittoresque qui semble tout droit sortie d’une autre époque. La Havane est un véritable musée à ciel ouvert, où chaque coin de rue raconte une histoire, chaque façade a une âme, et chaque rythme de musique invite à la danse.

malecon la havane

Le Malecón, longue promenade en bord de mer, est l’âme de La Havane, où les vagues de l’océan viennent saluer les murs de la ville. C’est le lieu de prédilection des habitants et des visiteurs pour se promener, pêcher ou simplement admirer le coucher du soleil, avec un panorama spectaculaire sur la ville. La vieille Havane (Habana Vieja), classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un labyrinthe de rues coloniales, de places majestueuses et d’églises historiques, telles que la Cathédrale de La Havane et la Plaza de Armas.

cuisine la havane

La vie culturelle de La Havane est aussi riche que son histoire. Les bars et les clubs de la ville, comme le fameux Buena Vista Social Club, offrent des spectacles de musique live où les rythmes de salsa, de son cubano et de jazz fusionnent pour créer une ambiance électrique. Les musées, comme le Museo Nacional de Bellas Artes et le Museo de la Revolución, offrent un aperçu profond de l’histoire artistique et politique de Cuba.
La Havane est également célèbre pour sa scène culinaire dynamique, mélangeant les saveurs traditionnelles cubaines avec des influences modernes. Des paladares, restaurants familiaux, aux établissements gastronomiques, la ville propose une variété de plats qui raviront les palais les plus exigeants.

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C’est gratuit

Explorer La Havane, c’est plonger dans un monde où le charme du passé se mêle à l’énergie du présent, où chaque rue, chaque place et chaque mélodie raconte l’histoire d’une île fascinante, témoin de siècles d’histoire et de culture.

Santa Clara, un lieu de pèlerinage pour les passionnés d’histoire

Santa Clara, située au cœur de Cuba, est une ville chargée d’histoire et de symbolisme, principalement connue pour son lien étroit avec le révolutionnaire Che Guevara. C’est ici que le célèbre combat dirigé par le Che a marqué un tournant décisif dans la Révolution cubaine, et la ville rend hommage à cet héritage avec des monuments et des musées qui racontent cette période clé de l’histoire cubaine.

Le monument le plus emblématique de Santa Clara est sans doute le Mausolée du Che Guevara, où repose le héros révolutionnaire et ses compagnons de combat. Le site comprend un musée qui expose des artefacts relatifs à la vie du Che et à la révolution, offrant aux visiteurs un aperçu profond de son influence sur Cuba et le monde. Le monumento a la Toma del Tren Blindado, où un train blindé fut déraillé par les forces du Che, est un autre lieu historique incontournable, transformé en musée en plein air.

santa clara che guevara

Mais Santa Clara n’est pas seulement un lieu de pèlerinage pour les passionnés d’histoire. La ville possède une atmosphère culturelle vibrante, avec des parcs et des places où les habitants se réunissent pour socialiser, jouer de la musique et profiter de l’ambiance détendue. Le Parque Vidal, le cœur battant de la ville, est entouré de bâtiments d’époque et est un lieu idéal pour observer la vie quotidienne des Santaclareños.

Santa Clara est également connue pour son esprit jeune et progressiste, en grande partie grâce à l’Université Centrale de Las Villas qui attire des étudiants de tout le pays. Cette énergie jeunesse se manifeste dans la scène artistique et nocturne de la ville, avec des bars, des cafés et des clubs où les traditions cubaines rencontrent des influences contemporaines.

santa clara parque vidal
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C’est gratuit

Visiter Santa Clara, c’est plonger dans un chapitre vivant de l’histoire cubaine, tout en découvrant le dynamisme et la créativité de sa population. C’est une étape essentielle pour quiconque souhaite comprendre l’esprit révolutionnaire de Cuba et apprécier le mélange unique de culture, d’histoire et de vie quotidienne que la ville a à offrir.

Santiago de Cuba, la deuxième ville importante après la Havane

carnaval santiago de cuba

Santiago de Cuba, deuxième ville en importance après La Havane, est souvent décrite comme le berceau de la révolution et de la musique cubaine. Nichée entre les montagnes de la Sierra Maestra et la mer des Caraïbes, cette ville vibrante est imprégnée d’une histoire riche et d’une culture profonde qui se reflètent dans ses rues animées, ses bâtiments historiques et sa vie nocturne effervescente.

Le caractère unique de Santiago de Cuba provient de son mélange éclectique d’influences africaines, haïtiennes et espagnoles, qui se manifeste dans sa musique, ses festivals et ses traditions. Le Carnaval de Santiago, l’un des plus spectaculaires et colorés de Cuba, est un témoignage vivant de cette riche mosaïque culturelle, avec ses défilés de danseurs, ses rythmes afro-cubains et ses costumes flamboyants.

musique santiago de cuba

Parmi les sites historiques incontournables, le Castillo de San Pedro de la Roca, aussi connu sous le nom de Castillo del Morro, offre une vue imprenable sur la mer et une plongée dans l’histoire coloniale de Cuba. Ce fort, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un exemple remarquable d’architecture militaire des Caraïbes.

La place centrale de la ville, Parque Céspedes, est entourée de bâtiments historiques importants, comme la Cathédrale de Santiago de Cuba et la Casa de Diego Velázquez, la plus ancienne demeure d’Amérique latine. Ce parc vibrant est un lieu de rassemblement pour les habitants et offre un aperçu authentique de la vie quotidienne à Santiago.

Santiago de Cuba est également réputée pour sa scène musicale, étant le lieu de naissance de genres musicaux cubains emblématiques tels que le son et le trova. Les visiteurs peuvent explorer les clubs de musique locaux où les musiciens talentueux jouent avec passion, partageant l’esprit de Santiago avec chaque note.

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C’est gratuit

Visiter Santiago de Cuba, c’est embrasser la diversité de son patrimoine, se laisser emporter par ses rythmes endiablés et découvrir l’âme d’une ville qui a joué un rôle central dans l’histoire et la culture cubaines.

Trinidad reconnue par l’UNESCO pour son architecture coloniale préservée

Trinidad, joyau de la province de Sancti Spíritus à Cuba, est une ville qui semble avoir été suspendue dans le temps. Fondée au début du 16ème siècle, elle est reconnue par l’UNESCO comme patrimoine mondial pour son architecture coloniale exceptionnellement bien préservée. Se promener dans les rues pavées de Trinidad, c’est comme faire un voyage dans le passé, chaque bâtiment racontant une histoire de richesse, de sucre et de commerce d’une autre époque.

La Plaza Mayor, cœur de la ville, est entourée de magnifiques bâtiments anciens, tels que le Musée Romantique et l’église de la Santísima Trinidad, offrant aux visiteurs une fenêtre sur la vie coloniale cubaine. Les rues colorées bordées de maisons aux teintes pastel, avec leurs grilles en fer forgé et leurs tuiles rouges, offrent un cadre parfait pour les amateurs de photographie et d’histoire.

À proximité de Trinidad, la Vallée de los Ingenios offre un aperçu de l’industrie sucrière qui a fait la fortune de la région au 19ème siècle. Les tours de guet, les moulins à sucre en ruine et les anciennes plantations témoignent de l’histoire complexe de l’esclavage et de la production de sucre.

vallee de los ingenios trinidad

Pour les amateurs de nature et d’aventure, les montagnes d’Escambray, à proximité, offrent des randonnées à travers des paysages luxuriants et des cascades rafraîchissantes, tandis que la côte caribéenne proche, avec des plages comme Playa Ancón, propose des eaux cristallines idéales pour la plongée et la détente.

La vie nocturne à Trinidad ne manque pas de charme, avec des musiciens jouant de la salsa et du son cubain dans des lieux historiques comme la Casa de la Musica, située sur les marches en plein air de la ville, où les locaux et les visiteurs dansent ensemble sous les étoiles.

montagnes escambray
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C’est gratuit

Visiter Trinidad, c’est embrasser l’histoire, la culture et la beauté naturelle de Cuba, dans une ville où le temps semble s’être arrêté, mais où l’accueil chaleureux et la joie de vivre sont intemporels.

Le paradis pour les amateurs de plongée

Cuba, avec ses eaux chaudes et cristallines, est un paradis pour les amateurs de plongée. L’île offre une diversité sous-marine extraordinaire, des récifs coralliens vibrants aux épaves mystérieuses, en passant par une vie marine abondante, faisant de chaque plongée une aventure inoubliable. La plongée à Cuba n’est pas seulement une activité; c’est une immersion dans un monde sous-marin fascinant, où la beauté et la diversité de la vie marine se révèlent dans toute leur splendeur.

Les Jardines de la Reina, un vaste archipel situé au large de la côte sud de Cuba, sont souvent comparés à un Galápagos sous-marin en raison de leur écosystème préservé et de leur biodiversité exceptionnelle. Ce sanctuaire marin, accessible uniquement par bateau, est un lieu privilégié pour rencontrer des requins, des raies, des tortues et une multitude de poissons tropicaux, évoluant parmi des coraux sains et colorés.

Baie des cochons

La Baie des Cochons, célèbre pour son histoire mais également pour ses sites de plongée accessibles directement depuis le rivage, offre des eaux limpides et des formations coralliennes impressionnantes. La Cueva de los Peces, une cenote d’eau salée, est particulièrement remarquable pour sa faune variée et ses formations rocheuses sous-marines.

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Punta Francés, situé sur l’île de la Juventud, est un autre joyau de la plongée cubaine, réputé pour ses parois verticales couvertes de coraux noirs et ses grandes grottes sous-marines. La diversité des sites de plongée à Cuba garantit des expériences uniques, que vous soyez un plongeur débutant ou expérimenté.

La plongée à Cuba est également une opportunité pour contribuer à la conservation de l’environnement marin. Les plongeurs sont encouragés à respecter les écosystèmes fragiles et à participer à des initiatives de préservation, assurant ainsi que les merveilles sous-marines de Cuba restent intactes pour les générations futures.

Plonger à Cuba, c’est découvrir un monde sous-marin enchanteur, où chaque immersion est une célébration de la diversité et de la beauté de la nature.

Quoi faire d’autres à Cuba ?

Au-delà des villes historiques et des sites de plongée spectaculaires, Cuba offre une multitude d’autres expériences captivantes qui attirent les voyageurs à la recherche d’aventures authentiques et de découvertes culturelles. Ce vaste éventail d’activités permet de plonger dans la richesse de la culture cubaine, d’explorer des paysages naturels époustouflants et de se connecter avec la vie locale de manière significative.

Expériences culinaire

La cuisine cubaine est un mélange savoureux d’influences espagnoles, africaines et caribéennes, offrant une palette de saveurs uniques. Les visiteurs peuvent explorer les marchés locaux, tels que le Mercado Agropecuario de 19 y B à La Havane, pour goûter aux fruits tropicaux frais, aux légumes locaux et aux épices. Les « paladares« , restaurants privés souvent situés dans des maisons familiales, offrent une expérience culinaire intime, avec des plats traditionnels tels que le ropa vieja, le lechón asado et les tostones. Participer à un cours de cuisine cubaine est également une excellente façon de ramener un peu de la culture culinaire cubaine chez soi.

Aventures en plein Air

Cuba regorge de paysages naturels à couper le souffle, des vallées luxuriantes aux montagnes escarpées. Le Parc National Viñales, avec ses mogotes uniques (formations calcaires), ses plantations de tabac et ses grottes comme la Cueva del Indio, offre des randonnées pittoresques et des promenades à cheval. La zone humide de la Péninsule de Zapata, site Ramsar, est idéale pour l’observation des oiseaux, avec plus de 200 espèces, dont le rare trogon, l’oiseau national de Cuba.

Exploration culturelle

Les festivals de musique et de danse sont au cœur de la vie cubaine. Le Festival del Caribe à Santiago de Cuba et le Festival Internacional de Jazz à La Havane sont des événements incontournables pour les amateurs de musique. Les galeries d’art, comme le Centro de Arte Contemporáneo Wifredo Lam à La Havane, offrent un aperçu de la scène artistique cubaine dynamique. Les visiteurs peuvent également découvrir l’artisanat local dans des marchés comme le Almacenes de San José, un marché d’artisanat en plein air.

Immersion historique et éducative

Les sites historiques de Cuba, tels que la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña à La Havane, offrent un aperçu de l’histoire militaire de l’île. Les ateliers de cigares, comme ceux de la Real Fábrica de Tabacos Partagás, permettent de découvrir l’art de la fabrication des cigares cubains, une tradition ancestrale. Les échanges éducatifs et les visites guidées axées sur l’histoire, la politique et la société cubaine enrichissent la compréhension du passé complexe et du présent vibrant de Cuba.

Détente et bien-être

Pour ceux qui cherchent à se détendre, les plages idylliques de Cuba offrent un refuge parfait. Cayo Largo del Sur, avec ses étendues de sable blanc et ses eaux turquoise, est un paradis pour la détente et les sports nautiques. Les sources thermales naturelles, comme Elguea, offrent des expériences de bien-être uniques, avec des traitements thermaux et des massages.

Conseils de voyage

Pour une expérience de voyage enrichissante, il est conseillé de visiter Cuba entre novembre et avril, lorsque le climat est plus sec et plus frais. Se renseigner sur les coutumes locales, apprendre quelques mots d’espagnol et respecter les traditions contribueront à une immersion culturelle plus profonde. Enfin, envisager des séjours chez l’habitant ou des « casas particulares » pour une expérience d’hébergement authentique.

Explorer Cuba, c’est découvrir un pays de contrastes, où la richesse de la culture, la beauté des paysages naturels et la chaleur de l’accueil forment un tissu vibrant et coloré, invitant chaque visiteur à une aventure inoubliable.