Où est-il bon de manger à Cuba ? Au cours de nos voyages, nous avons visité de nombreux paladars, bars et restaurants d’État, petits et grands. Nous avons choisi les restaurants à Cuba où nous avons juste aimé la nourriture. Nous n’écrirons pas qu’ils sont les meilleurs, car pour le dire, il faudrait visiter probablement tous les endroits à Cuba, et pour cela vous ne pourriez pas avoir assez de vie.

Nous parlons ici de restaurants touristiques à Cuba, où nous prendrons un dîner à part entière. Nous avons choisi les endroits dont nous nous souvenons, non seulement à cause des repas savoureux, mais aussi de l’atmosphère ou de l’ambiance du pub.

Dans certaines villes, comme à Vińales, Guantanamo, Holguin, Baracoa ou Sancti Spiritus, nous avons mangé les plats principaux chez les hôtes dans les casas et nous ne le regrettons pas. Mais c’est pourquoi nous ne pouvons honnêtement recommander aucun endroit pour dîner. Nous avons décidé de choisir un endroit parmi les autres.

1. Santiago de Cuba – La Terraza le meiller parmi notre liste de restaurants à Cuba

C’est notre endroit préféré à Santiago de Cuba. C’est bon marché et agréable. Le menu comprend des plats cubains typiques, y compris le bistec de cerdo, le lomo ahumado, le pollo asado ou les grillades cameron. La nourriture est savoureuse et les portions sont grandes.

Nous avons également mangé notre première pizza cubaine ici – vous pouvez l’essayer dans le cadre d’une expérience. Cependant, nous recommandons sans aucun doute les plats cubains traditionnels.

C’est un très bon endroit non seulement pour bien manger, mais aussi pour se détendre de l’agitation de la ville. Le pub surplombe les rues et les maisons environnantes, mais vous ne sentez pas les gaz d’échappement et le bruit semble vous déranger moins. La Terazza est très proche de la Plaza de Marte, au coin des rues Aguilera et Barnada.

Prix ​​du plat principal: 3,5 – 12 CUC

2. Playa Larga – Legendario

Dans notre liste de restaurants à Cuba il y a ce pub qui est le plus atmosphérique de toute la Liga, situé directement sur la plage. Le menu comprend principalement des fruits de mer et du poisson, mais il y a aussi des plats de porc et de boeuf. Le phénoménal Yanni est responsable des plats qui, le soir, si vous avez de la chance, vous enchanteront avec un grand chant. Chez Legendario, vous vous sentez chez vous.

La nourriture n’est pas la moins chère, une telle zone touristique coupée du monde. Mais cela en vaut vraiment la peine car il a un goût fantastique. Vous arriverez facilement ici, en allant à la plage depuis le « centre-ville », car l’intersection avec la route n ° 116 est bruyante. De la route principale du village, tourner à gauche et longer la marina. Ce chemin vous mènera à la plage. Suivez le sable vers la droite et vous atteindrez Legendario.

Prix ​​du plat principal: à partir de 8 CUC

3. Trinidad – Patio Becquer

Le patio est situé dans le centre de Trinidad, les mêmes plats y sont servis tous les jours. Le bar et la cuisine sont tous deux en vue, et les plats sont préparés régulièrement. Bon prix et super crevettes. Le soir, il est également possible d’écouter de la musique afro-cubaine.

Le patio est très spacieux, donc même par une chaude journée, vous pouvez sentir une brise agréable. Il y a beaucoup de tables, il y a une place pour tout le monde. Comment s’y rendre Le Becquer Patio est situé au cœur de Trinidad, à 100 mètres des célèbres escaliers. Lorsque nous descendons d’eux, avec la calle Rosario, nous tournons la première à gauche dans la calle Real del Jigue. Le patio sera dans la première ou la deuxième porte à droite.

4. Cienfuegos – Brisas del Mar

Un grand restaurant spécialisé dans les poissons et fruits de mer. Les portions sont immenses et savoureuses, il existe de nombreuses crevettes préparées de plusieurs façons et des poissons. Le menu propose également une large sélection d’alcools. Le restaurant est très grand, les tables sont situées à l’intérieur et à l’extérieur. Il devrait toujours y avoir une table pour 2 à 4 personnes.

Le climat est inhabituel – le pub situé sur le front de mer regorge de motifs de pirates et la forme du bâtiment ressemble à un navire. Le restaurant est un peu à l’écart, au bout de l’Avenida 44, mais ça vaut le détour ici.

5. Varadero – Esquina Cuba

Un restaurant touristique typique au centre de la station. Pourtant, nous pouvons recommander de la nourriture en toute conscience. Grande carte, portions énormes et prix décents. Plats très savoureux. Ils font ici l’un des meilleurs negros frijoles de l’île.

Le service est au standard cubain, mais ça vaut la peine d’attendre. Attention aux chatons qui attendent que quelque chose tombe de la table. Il y en a beaucoup à Varadero. Il est très facile de s’y rendre – le restaurant est situé à l’intersection de l’Avenida 1 et de la Calle 36, le même à l’autre extrémité où vous trouverez la gare Viazul.

Le restaurant nous a également convaincus que les chauffeurs de bus Viazul mangent ici, ce qui nous a donné la garantie que nous ne souffrirons pas d’indigestion pendant le trajet

Prix ​​du plat principal: à partir de 4 CUC

6. Camaguey – La Campana de Tolède

Quand nous sommes arrivés ici pour le dîner, les rangées de tables étaient déjà préparées pour l’arrivée du voyage. Heureusement, nous avons eu l’occasion de manger dans une ambiance agréable, entourée de verdure et avec un accompagnement discret de trois joueurs. Le menu est de 4 ou 5 propositions pour des dîners complets – des entrées au dessert. Le serveur nous a aperçu plus de plats dès que nous avons nettoyé les assiettes des délices précédents.

Le restaurant est situé sur la place San Juan de Dios, à droite de l’église. Vous devez entrer dans le restaurant sur la gauche, plus près de la sortie de la place et passer par l’arrière pour entrer dans le patio vert et spacieux.

7. Matanzas – Galeria taller bar ARTYS

Matanzas peut probablement être comparé à Varsovie Praga. C’est ici, sur les rives de la rivière San Juan, à la calle 97, que se situe le centre-ville hipster. Il y a côte à côte des studios d’art et des galeries de peinture, de sculpture et toutes sortes de galeries d’art. Et entre eux, afin que les artistes du surmenage ne tombent pas, des bars et des restaurants où des boissons, des collations et des plats complets sont servis.

Ici, vous pouvez voir que Kuba n’est pas seulement du folklore servi aux touristes, ni des paillettes sur des leggings roses. Les jeunes Cubains veulent être modernes et, bien qu’ils regardent comment cela se fait en Amérique du Nord ou en Europe, ils ont leur propre idée cubaine. Les coiffures à la mode et les tatouages ​​colorés sont standard ici. Une visite très informative, et la nourriture chez ARTYS délicieuse, nous vous recommandons, bien que pas strictement cubaine, vous y arriverez, entre autres tapas, tortillas et tacos, mais aussi beaucoup de salades parmi lesquelles choisir. Et parce que vous ne vivez pas uniquement avec du rhum, vous pouvez choisir de l’alcool du monde entier. Des prix décents.

Prix ​​du plat principal: à partir de 5 CUC

8. La Havane – Waoo !!!

Lorsque nous avons envie d’une version légèrement plus moderne de La Havane et d’une excellente cuisine, nous nous tournons vers Waoo in Vedado. Nous avons testé différentes entrées et plats ici, et nous avons toujours été ravis (meilleur cru cru que nous ayons jamais goûté). Les portions sont grandes, les prix ne sont pas les plus bas, mais acceptables pour cette partie de la ville. C’est un endroit idéal pour les amateurs de vin – ils ont toute une cave ici.

Le pub lui-même est très agréable, il est assis avec les fenêtres ouvertes, bien que pendant les heures de pointe le bruit des voitures perturbe effectivement la conversation. Cela vaut la peine d’essayer des boissons, en particulier des mojitos et des canchanchars – ils sont préparés ici à partir de limes, pas de concentré.

Waoo est situé à Vedado, à calle L, entre la célèbre avenida 23 (La Rampa) et calle 25, en face de l’hôtel Habana Libre.

Prix ​​du plat principal: à partir de 8 CUC

Et vous quelles est votre liste de restaurants à Cuba ?